Deel 5: Opvallen met een unieke geursfeer
Net als smaakmarketing wordt geurmarketing ook al geruime tijd gebruikt in de voedings- en cosmetica-industrie. Wie heeft er nu nog nooit een douchegel geopend in de winkel om te weten hoe hij ruikt?
Geuren kunnen zelfs lang vergeten herinneringen oproepen. Dat toont aan dat er een nauw verband bestaat tussen onze herinneringen, emoties en geuren.
Verschillende merken gebruiken daarom geurmarketing om zich te onderscheiden met een unieke geursfeer. Vanille of kaneel wekken bijvoorbeeld gevoelens van troost of warmte op, terwijl citrusgeuren als verkwikkend worden ervaren.
De basisregels voor uw geurmarketing
55. De mens onthoudt 35% van de ervaren geuren (tegenover 2% van wat hij ziet en 1% van wat hij aanraakt). Denk dus goed na over de geur die u kiest.
56. Een aangename geur in een winkel heeft een positief effect op het koopgedrag en zorgt ervoor dat klanten zich meer op hun gemak voelen. Uit onderzoek blijkt dat de productwaarde in geparfumeerde winkels stijgt. Bovendien keren klanten op lange termijn vaker terug naar een geparfumeerde winkel.
57. Omdat geurervaring erg persoonlijk is, moet u erop letten om ook niet te veel parfum te gebruiken in uw zaak, anders krijgt u het averechts effect. Probeer de parfums eerst uit in kleine hoeveelheden, en begin bij uw werknemers die de hele dag in de geur moeten doorbrengen!
- Test het op kleine schaal, buiten de openingsuren.
- Verhoog de hoeveelheid geleidelijk aan.
- Test het eerst bij uw werknemers - Vermijd de clichégeuren
- Bevraag uw klanten over de geur en observeer het effect op hun gedrag
58. Breng parfum aan op de strategische zones in uw zaak, aan de kassa, de ingang, in de paskamers of zelfs bij de trappen.
59. Let erop dat u de geurmoleculen niet verhit, dat kan namelijk gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Geurverspreiders moeten zeker ook uit de buurt van lichtbronnen worden gehouden.
60. In horecazaken kan een interieurparfum slechte geuren maskeren (bv.: gefrituurde voeding, alcoholgeur enz.).
Om de handel in de zomer van 2020 aan te zwengelen, bedacht de Stad Brussel een geurcampagne voor de handelswijken om de winkelervaring voor de klanten te verbeteren.
Geurervaringen aanbieden
61. Gebruik authentieke geuren ‘van vroeger’. Die kunnen namelijk heel oude herinneringen oproepen, tot zo ver als onze onbezorgde vroege kinderjaren.
62. Speel met verschillende geuren naargelang het moment van de dag. Er zijn steeds meer systemen op de markt waarmee handelaars de geursfeer in hun winkels op afstand kunnen regelen.
63. Parfumeer gerust ook flyers, catalogi, kassabonnen, visitekaartjes en dergelijke, zodat uw geuridentiteit ook buiten uw zaak wordt verspreid.
64. Gebruik een herkenbare geur die doet denken aan uw zaak of producten, of die past bij het seizoen.
- Kaneel, honing en frangipane werken goed tijdens soldenperiodes.
- Valentijn is het perfecte moment voor geuren zoals gember, groene appel en zoetigheden
- Bloemgeuren (viooltje, tuberoos, pioenroos, roos, lelietjes-van-dalen ...) doen het goed in de lente.
- Bij Kerstmis horen kaneel en specerijen.
65. Poreuze oppervlakken zijn het gemakkelijkst om etherische oliën op aan te brengen.
66. Als u een rustgevende ruimte wilt creëren, kunt u echte lavendelplanten gebruiken om zowel visueel als aromatisch een aangename sfeer te creëren. Of geef een muur textuur met kaneelstokjes. Of rijg bessen aan elkaar voor versiering aan het plafond.
Musea bieden bezoekers ook de mogelijkheid om "aan de kunst te ruiken". Tentoonstellingen als 'Ruik de kunst: Vluchtig - Geuren in Kleur' in Den Haag creëren een olfactorische wereld die past bij de schilderijen. Via parfumautomaten kunnen bezoekers met een simpele voetbeweging de verschillende geuren in de kunst ervaren, zowel geurig als misselijkmakend (afhankelijk van het werk dat voor hen staat).
