Partie 2 : Comment structurer votre boutique?
Quelles zones sont les plus rentables ?
4. Optimisez l'aménagement de la zone chaude de votre commerce. En effet, 70 % du chiffre d’affaires sont réalisés avec des produits situés dans la première moitié de la surface (« zone chaude ») et 30 % dans la seconde moitié de la surface (« zone froide »).
5. Faites en sorte que la partie située à droite de votre magasin soit accessible. En effet, le mur situé à droite en entrant est le plus commercial de votre magasin. En effet, en entrant dans n’importe quel espace, la majorité des individus montre une tendance à se diriger vers la droite. Après un balayage de la zone de la gauche vers la droite, le regard se fixe sur un point de fuite situé vers la droite, dans un angle de 45 degrés à partir du point d’entrée. Cela s’appelle « la tendance droitière ».
Dans les magasins de mode, le mur à droite en entrant est par exemple le mur où l’on présente la dernière collection. Si vous avez un espace plutôt étroit, évitez donc de bloquer le client sur son parcours vers ce mur.
Comment amener le client à passer votre porte ?
6. Marquez la différence entre l’espace extérieur et l’entrée de votre commerce. En effet, accentuer symboliquement le passage crée un contexte psychologique favorable au franchissement de votre porte. Un simple changement de matériaux ou de couleur amènera le client à se sentir directement à l’aise et à l’abri du monde extérieur.
7. Veillez à respecter les mesures légales existantes pour le franchissement de votre porte.
- La largeur de votre porte ouverte (passage) doit être de 95 cm minimum;
- L’aire de rotation doit être d’1,50 m minimum, et d’1,20 m si le tournant est à angle droit;
- La poignée de votre porte doit être facile à actionner;
- Si vous disposez de portes automatiques, le temps d’ouverture doit être réglé sur 6 secondes minimum.
8. Prévoyez un sol plane, sans défaut majeur (pas de fente de plus de 1 cm de large), uniforme, non glissant, opaque et non réfléchissant. En effet, le sol ne peut constituer un frein, ni un danger pour le déplacement des personnes. Attention, un paillasson peut présenter un danger si ses bords se recroquevillent avec l’usure.
9. Une dalle d’entrée ou un tapis, placé(e) sur votre seuil, symbolise la sécurité et mettra le passant en confiance. Alors que sur le trottoir, il est surtout préoccupé par le fait de ne pas trébucher sur un pavé par exemple.
10. Veillez à ce que l’éclairage autour de la porte et de l’étalage soit suffisant. Un aperçu clair de votre assortiment motivera le passant à pousser votre porte, alors qu’un éclairage insuffisant à l’intérieur donnera l’impression que votre commerce est fermé.
11. Augmentez l'attractivité de votre commerce en en dégageant l'entrée. Si vous disposez d’un dégagement entre le trottoir et la porte, ne l’encombrez surtout pas de portants et de marchandise.
12. Evitez de placer des obstacles visuels sur votre porte d’entrée, comme trop d’autocollants par exemple. Symboliquement, cela envoie le message que votre porte est difficile à franchir ou que vous avez quelque chose à cacher. Limitez-vous à l’essentiel : horaires et bandes de signalisation pour les portes vitrées.
13. Inutile de laisser votre porte ouverte : une étude menée à Anvers en 2015 et 2016 a prouvé que le nombre de clients et les ventes ne souffrent pas d’une porte fermée. Sans compter qu’une porte qui reste ouverte a un immense impact sur votre consommation d’énergie !
Comment faire tout de suite bonne impression ?
14. Les premiers mètres derrière votre porte d’entrée doivent rester dégagés. En effet, appelés « zone d’accroche », c’est l’endroit où le client se fait un premier aperçu de votre commerce. Pour le laisser s’adapter, ne l’envahissez pas de produits.
15. Soyez mesuré ! N’agressez donc pas votre client dès son arrivée : volume sonore, parfum d’ambiance, température…
16. Chaque client doit pouvoir accéder aux rayonnages, peu importe la zone dans laquelle ils sont placés. Prévoyez-les entre 70 cm et 1,3 m de haut pour que les personnes à mobilité réduite puissent être autonomes.
17. 70 % du chiffre d’affaires sont réalisés avec des produits situés dans la première moitié de la surface (« zone chaude »). Elle n’est donc pas à négliger ! Pensez donc à:
- Y disposer les produits favorisant la participation du client, comme des échantillons à tester par exemple.
- La réserver pour les produits qui déclenchent des achats impulsifs (gadgets, articles à la mode, petits cadeaux…).
- Y tenir vos événements et y placer les promotions, les dernières tendances, les soldes...
18. Si votre espace est plutôt large et que le mur de droite est plus éloigné de l’entrée, pensez à y disposer par exemple une table ou meuble de présentation avec votre nouvelle collection, ou une gamme que vous souhaitez mettre en évidence.
Comment exploiter au mieux la zone de caisse ?
19. Placez votre caisse de préférence vers la fin du parcours client. La règle facile à retenir : sur le côté gauche en entrant, à environ un tiers de la profondeur de votre magasin.
20.Ne placez jamais votre caisse à droite de l’entrée. Si vos clients arrivent directement à la caisse à peine le seuil franchi, ils sont immédiatement confrontés au fait de devoir payer.
Comment faire découvrir l'ensemble de votre boutique aux clients?
21. Installez dans la zone du fond les produits « de destination » : ceux qui font votre réputation, pour lesquels les clients se déplacent spécialement jusque chez vous. Quand ces produits sont bien visibles et accessibles, vos clients n’ont aucun problème à aller jusqu’au fond du magasin.
22. Si vous avez une boutique de mode, placez les cabines d’essayage dans la zone froide. Les clients devront ainsi traverser le magasin (et découvrir tous les rayons) pour y accéder.
23. Si vous disposez de cabines d’essayage, n’oubliez pas les quelques règles à respecter en termes d’accessibilité pour les personnes à mobilité réduite : une aire de rotation libre de tout obstacle d’1,5 m devant et derrière chaque porte de cabine et des portes de 85 cm de large minimum.
