Partie 1 : Comment présenter au mieux vos produits?
Quels sont les principes de base à appliquer ?
1. Avant de commencer à ranger votre marchandise, dessinez un plan (ou « schéma d’implantation ») qui définit clairement vos différents groupes d’articles. Cela vous permettra de décider si vous souhaitez les classer par produit ou par marque, de définir quelles sont les « vedettes » à mettre en valeur, etc.
2. N’oubliez pas que vos produits doivent être visibles et faciles à saisir pour tous vos clients, y compris les personnes à mobilité réduite ou les personnes de petite taille. La bonne hauteur ? Entre 70 cm et 1,30 m.
3. Séparez vos produits en fonction du profil de votre clientèle ! Si vous vous adressez aussi bien aux femmes qu’aux hommes, aux enfants qu’aux adultes, isolez les rayons par une frontière visuelle (signalétique bien visible) ou physique, comme un comptoir par exemple. Cela permet à vos clients de ne pas perdre de temps, mais évite aussi les malaises : on sait par exemple que certains hommes sont mal à l’aise dans les rayons dédiés aux femmes.
4. Rangez vos rayons plusieurs fois par jour. Les vêtements doivent toujours être bien pliés, les produits en rayons toujours bien alignés, etc. Un environnement chaotique envoie des signaux brouillés aux clients :cela donne l’impression que vous ne respectez pas vos produits et qu’ils sont donc peut-être de mauvaise qualité.
5. Pensez l’intérieur et l’extérieur de votre magasin en parallèle. Si vous donnez une impression générale d’abondance dans la vitrine, vous devez proposer beaucoup de marchandise à l’intérieur. Mais même en cas de grande quantité, vous avez besoin d’une structure et d’une logique d’exposition de vos articles. Dans le cas contraire, vous risquez de créer un « bruit visuel » qui brouillera la compréhension des clients.
6. Mettez en scène les produits présentant des caractéristiques techniques précises. Cela permet de mettre ces caractéristiques en avant et de les montrer à vos clients, surtout si elles ne sont pas apparentes. De plus, veillez à installer votre mise en scène près du rayon où se trouve les produits, de façon à ce que vos clients n’aient aucun mal à les trouver.
Comment valoriser au mieux votre marchandise ?
7. La présentation de certains articles peut se faire en hauteur, pour qu’ils soient visibles depuis plusieurs endroits du magasin (pour autant que ces articles soient volumineux et puissent se voir de loin).
8. Misez sur l’abondance. En montrant le large choix dont vous disposez, vous prouvez votre spécialisation et indiquez à vos clients, sans le dire explicitement, qu’ils trouveront leur bonheur chez vous. En même temps, gardez une structure dans cette abondance afin que le consommateur puisse trouver le produit ou la solution qu’il lui faut.
9. Vous faites dans haut de gamme ? À l’inverse, n’exposez alors que quelques pièces dans votre espace. Cela répond aux codes du luxe et positionne clairement l’ADN de votre adresse.
10. Choisissez la présentation horizontale pour créer une sensation de masse et de grand choix. Cette mise en place est surtout valable pour les articles d’entrée de gamme.
11. Optez pour une présentation verticale pour regrouper des articles d’une même famille ou un même article en divers coloris. Cette présentation fonctionnelle et pratique permet à votre client de comparer plusieurs marques d’un même produit ou de découvrir la palette de couleurs possibles pour un même produit.
12. Pensez à la présentation symétrique pour créer du rythme et maintenir l’intérêt des clients qui parcourent votre commerce. Les produits se présentent de la même façon d’un côté comme de l’autre d’une ligne imaginaire tracée au centre de l’étalage ou du rayon.
13. Misez sur la couleur ! Très simple à mettre en œuvre, la présentation par couleur permet d’obtenir un résultat esthétique immédiat, et facilite le réassort des marchandises.
14. Si vous optez pour un rangement par couleur, créez vos blocs de couleurs à la verticale et non à l’horizontale. Le client regardent les rayons de gauche à droite et non de bas en haut ou de haut en bas. Il pourra ainsi balayer toute la marchandise en un regard.
15. N’hésitez pas à créer des présentations coordonnées pour inspirer vos clients. Dans une boutique de mode par exemple, rassembler vêtements et accessoires du même style peut être une bonne façon d’inspirer vos clients.
16. Vos clients viennent chez vous pour trouver une solution à un problème ? Groupez ensemble les articles qui répondent à la même problématique : produits solaires dès le printemps, toutes les bougies d’un magasin de décoration, etc. Les produits groupés par famille s’adressent à la même cible, à qui vous proposez ainsi un large choix de formats, couleurs ou de prix.
17. Installez votre pièce phare seule, sous un spot lumineux. Cela lui donnera un caractère rare, et attisera le désir de la posséder. Pour créer une zone d’attraction vers un produit particulier, vous pouvez aussi marquer la zone symboliquement : un tapis ou un tape de couleur au sol donnent une impression de « podium visuel ».